Rednings- og evakueringsplan
Er du forberedt på det verste? Manglende merking og blokkerte rømningsveier kan få katastrofale følger dersom bygget må evakueres. Kontrollér at alle rømningsveier er frie, at de kan åpnes uten nøkkel og at de er godt merket.
Det er viktig at det er utarbeidet en rednings- og evakueringsplan for virksomheten og at denne er kjent for de ansatte. Planen skal være en del av regelmessige brann- og evakueringsøvelser.
Flere råd og tips
Brannalarmen sover aldri
De 10 første minuttene er avgjørende for om brannen vil utvikle seg en en katastrofe. Et brannalarmanlegg gir tidlig varsel og sikrer rømming av personer. De ansattes kjennskap til og bruk av virksomhetens slukkeutstyr er avgjørende for brannens omfang.
Hvor stor skal en brann få lov til å bli?
En god brannvegg og en branndør som er lukket, kan være avgjørene for hvor stor om omfattende en brann blir. Brannseksjonering er den beste måten å hindre spredning av brann. Sørg derfor for at brannvegger er intakte (rør- og ledningsgjennomføringer skal være forskriftsmessig tettet).
Brannporter og branndører må ikke blokkeres, slik at de fungerer slik de er tiltenkt. Sørg for å ha faste rutiner for kontroll av brannporter og branndører, og at feil blir rettet umiddelbart.
Serveringssteder
Brann i koke- og stekeinnretninger har ofte et eksplosivt forløp. Fett i avtrekkshetter og kanaler kan antennes og brannen er ute avkontroll. Brann i frityrgryter har forårsaket en rekke større branner.
Det er strenge regler for sikring av koke- og stekeinnretninger. Vær sikker på at kravene til sikring er oppfylt.
Flere råd og tips